2025-06

受託製造事例 ドリップコーヒーバッグ

[製造事例] 『自家焙煎珈琲 珈ノ鳥』様 | ドリップコーヒーバッグ | PB(プライベートブランド)

『自家焙煎珈琲 珈ノ鳥』様よりPB(プライベートブランド)として、ドリップコーヒーバッグのご注文をいただきました。
コーヒー解説その他

[その他解説] コーヒー豆のグレード(等級)の付け方(グレーディング/格付け)

コーヒー豆には様々なグレード(等級/格付け)がありますが、その方法は国ごとにかなり違いがあります。世界の主要生産国におけるコーヒー豆の等級の付け方(グレーディング)をまとめています。
コーヒー用語解説

[コーヒー用語解説]『リオ臭』(ヨード臭)とは?ブラジル産のコーヒー豆に発生する薬品臭/カルキ臭/フェノール臭のような異臭…

「リオ臭」は「ヨード臭」とも呼ばれ、ブラジル産のコーヒー豆に発生する薬品臭/カルキ臭/フェノール臭のような異臭のこと。「2,6-ジクロロフェノール(DCP)」が、リオ臭の原因菌として特定されている。
受託製造事例 ドリップコーヒーバッグ

[製造事例] 『Bliss & Glow』様 | ドリップコーヒーバッグ | PB(プライベートブランド)

『Bliss & Glow』様よりPB(プライベートブランド)として、ドリップコーヒーバッグのご注文をいただきました。
コーヒー豆解説

[コーヒー豆解説] 『アルツーラ』産地はメキシコ!名前の意味・歴史・グレード(等級/格付け)・特徴・おすすめの飲み方など

「アルツーラ」の産地はメキシコ南部、主にオアハカ州・チアパス州・プエブラ州・ベラクルス州。名前の意味、歴史、グレード(等級/格付け)、味や香りの特徴、おすすめの飲み方などについて解説しています。