スタッフブログ[社長ブログ] Vol.4『日本のコーヒーの歴史や文化』アイスコーヒーや缶コーヒーは日本発祥？最初の輸入や喫茶店！輸入規制や全面自由化など
フレッシュネス株式会社 社長「いしい」のブログ 第4回。 『日本のコーヒーの歴史や文化』アイスコーヒーや缶コーヒーは日本発祥？ 最初のコーヒー輸入や喫茶店、第二次世界大戦に伴う輸入規制や全面自由化などについて。 焙煎方法の種類(直火焙煎・熱風焙煎・半熱風焙煎)など。
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スタッフブログ
小ロットOEM加工 受託製造事例[製造事例] 『クヤダンスカレッジ』様 | ドリップコーヒーバッグ | ノベルティグッズ
『クヤダンスカレッジ』様よりノベルティグッズとして、ドリップコーヒーバッグのご注文をいただきました。
コーヒー豆解説[コーヒー豆解説] 『コピ・ルアク』ジャコウネコの○からとれる幻のコーヒー！産地・由来(意味)・特徴(味や臭い)・高い理由・淹れ方など
『コピ・ルアク』の産地は、インドネシア。カルディなど販売されていない”幻のコーヒー”。産地・由来(意味)・特徴(味や臭い)・高い理由・淹れ方などをご紹介します。
コーヒー豆解説[コーヒー豆解説] 『トラジャ』の産地・歴史(ルーツ)・特徴(味や香り)・グレード(格付け)・おすすめの飲み方など
「トラジャコーヒー」の産地は、インドネシアのスラウェシ島。カルディなどでも人気のコーヒー。歴史(ルーツ)、特徴(味や香り)、グレード(格付け)、おすすめの飲み方などをご紹介します。
社長いしいのコーヒーブログ[社長ブログ] Vol.3『炭焼き焙煎コーヒー』の違いや特徴！焙煎方法の種類(直火焙煎・熱風焙煎・半熱風焙煎)など
フレッシュネス株式会社 社長「いしい」のブログ 第3回。 『炭焼き焙煎コーヒー』の違いや特徴について。 焙煎方法の種類(直火焙煎・熱風焙煎・半熱風焙煎)など。
卸売販売対応商品【焙煎コーヒー豆/粉 卸売販売】
フレッシュネス株式会社は、コーヒー業界50年以上の専門家である弊社社長の石井が企画・監修、大阪府にある受託工場の熟練焙煎士が焙煎した最高品質の焙煎コーヒー豆・コーヒー粉の卸売販売もおこなっている卸業者です。
社長いしいのコーヒーブログ[社長ブログ] Vol.2『コーヒーオペレーター』価格相場の推移や見通しのプロ！「焙煎士」や「バリスタ」との役割の違いとは？
フレッシュネス株式会社 社長「いしい」のブログ 第2回。 価格相場の推移や見通しのプロである「コーヒーオペレーター」について。 「焙煎士」や「バリスタ」との役割の違いとは？
未分類ドリップコーヒーバッグ ご注文の流れ(受託製造工程)について
実際にドリップコーヒーバッグの加工OEMを受託製造させていただく場合の流れ、「お打ち合わせ」→「正式なご注文」→「ご入金確認」→「コーヒー原料手配」→「受託工場(大阪府)にて製品製造」→「完成製品の出荷」についてのご説明です。
コーヒー豆解説[コーヒー豆解説] 『エメラルドマウンテン』(エメマン)の産地・歴史や名前の由来・味や香りの特徴・おすすめの焙煎度(淹れ方)など
「エメラルドマウンテンコーヒー」の産地はコロンビア共和国。FNCにより認定される、全生産豆のわずか3％程度の高級コーヒー豆。どこの場所か？については実在しない山。ジョージアの缶コーヒーで有名、機動戦士ガンダムとのコラボでも話題に。歴史・名前の由来・味や香りの特徴・おすすめの焙煎度(淹れ方)などについて解説しています。
コーヒー用語解説[用語解説]『スペシャルティコーヒー』の定義・歴史・評価基準・サステナビリティ・トレーサビリティなど
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)による「スペシャルティコーヒー」の定義・歴史・評価基準・サステナビリティ・トレーサビリティなどについての解説です。